您的当前位置:主页 > 百姓视野 >[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

分类:百姓视野 作者:

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

入住箱根仙景日式旅馆几晚,听闻他们家晚餐料理颇受好评,所以也在预定饭店的时候,特别选择了一泊二食专案,原以为是在餐厅享用,没想到是在客房由女侍服务,让旅人们能够更加轻鬆自在,看到这满桌的料理,摆盘上都相当的用心,每样看起来都好精緻美味,虽然说各种餐点都一小份,但让住宿朋友点尝即止,那种美妙滋味感觉真不错,至于还吃了哪些好料的??赶快来瞧瞧吧 ~



[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

第一晚住在日式客房,送上的是比较精緻的怀石料理,光是桌子部分就摆满了 1 / 2,这可是一点也不夸张。

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

餐点部分如图一,小卷简单川烫过后,上头在放上蔬菜,并且淋上些许黄芥末酱,比较属于西洋 & 日式料理结合,嚐起来不会冲突又一拍即合,还真是创意十足的烹饪手法。

紧接着登场的拼盘,螺的外壳淋上些许罗勒酱料,调味上我蛮喜欢的说;另外玉子烧配上萝蔔,稍微切块后品尝其口感相当多层次,这道餐点也颇具风味的。

生鱼片刺身份量虽然不算多,但是都选择很不错的部位,然后再沾点山葵带微呛辣感,软绵口感在嘴中交融真是享受。

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

过往至今来到日本旅游,都仍未品尝过寿喜烧的我,没想到入住仙景饭店,其晚餐附有牛肉与野菇寿喜烧,约莫煮到五分熟就可以夹起来,沾点蛋液然后放入嘴中咀嚼,那种滑溜感与牛肉略待油脂风味,还真是过去没有吃过的风味,一旁也附有蔬果配菜,若觉得酱料有些腻口,其搭配一块来吃也挺解腻的说。

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

接着是炸物天妇罗,其油温掌控算是不错,蔬果原本鲜甜味都锁在裏头,若是再挤上些许的柠檬,其点缀的风味更可口 ~

其他像是腐皮与鱼浆 & 腌製煎鲑鱼,使用简单的料理方式呈现,最能将食物原始味道呈现出来,吃了这幺多餐点都快满到喉咙,真是相当有饱足感呢!!

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

想说再也吃不下準备投降的同时,最后则是被告知即将送上甜点,俗话说甜点是属于第二个胃,看到这精美的摆盘再度吸引我了,先吃个包着红豆馅料糕饼,最后再品尝奶酪与草莓微酸甜组合,这还真是完美的 Ending ~

今晚服务我的女侍可以说是相当亲切,全程也都保持微笑,也用简单的英文来沟通,整个用餐过程蛮不错的,最后还拿出我的水管相机与她合影留念,捕捉这难得开心又欢愉的片刻。

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

待在仙景日式旅馆 Senkei Hotel第二晚,改住在日式传统矮房,房型空间也变得更加宽广,餐点部分依旧是在房间内享用,这回的份量一整个就是加倍,摆了满满的整桌相当有视觉飨宴及满足感,紧接着都来品尝看看这些食材好滋味吧!!

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

今晚的刺身走的是奢华风格路线,尤其是鲔鱼切片油脂分布,颜色还真是漂亮,特别是腹部肉质部分,咬在嘴里无需过多咀嚼,便会慢慢的化开来,其他像是干贝 & 虾子部分嚐起来也格外的鲜甜,没想到即使不再海岸边的箱根,也能够吃到如此美味的海鲜食材,这好滋味真是令人难以忘怀。

接下来的餐点摆盘也颇具巧思,每样餐点都看起来像是艺术品,我还蛮推荐左手边的综合拼盘,有丸子、萝蔔及蔬菜等多种料理,使用简单又有创意烹饪方式保留原味,可以说是我最喜欢的料理手法 ~

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

紧接着是牛肉火锅,前一晚才吃过寿喜烧,才在念念不忘那好滋味,没想到今晚的料理再度升级,而且同时间还提供多种酱料,使用小火慢慢煮约莫五分熟左右,马上捞起来品尝其肉质是最完美,同时吸附蔬菜汤汁的牛肉略带粉嫩口感,这种入口即化的瞬间是最棒的。

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

其他还有像是腌渍烤鱼、腐皮蔬菜与炸天妇罗等等,也都是相当美味的料理。

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

[箱根美食] 仙景 Senkei Hotel 一泊二食满桌

最后再送上饼乾、茶饮及新鲜水果,真是相当有满足感的一顿,没想到连水果摆盘也如此细心,让我对于仙景日式旅馆有着不错用餐品质 & 住宿经验,未来有机会再访箱根,也希望能够带家人入住几晚,让他们体验这最传统道地的日本文化。

仙景日式旅馆 – Agoda 看房价资讯:网址 
日本‧箱根热门旅馆、订房优惠资讯 :网址
Agoda 线上订房平台、详细使用教学:网址